Über uns
Ehrliches und geschmackvolles Essen
Einige Worte zu unserem Restaurant
In unserer italienischen Familie hat das hat das Pizzabacken eine lange Tradition. Meine Oma hat die besten Nudeln aus der ganzen Straße immer frisch zubereitet. Aus dieser Leidenschaft fürs gute Essen entstand die Idee für unser Restaurant Deeplight. Alle Rezepte haben eine lange Familientradition. Unsere Gerichte werden von Hand hergestellt. Diese Qualität spiegelt sich natürlich auch in dem ausgezeichneten Geschmack unserer Speisen wieder.
Setzen Sie sich
Wie unsere Geschichte begann...
Unsere Familie stammt aus einem kleinen Dorf in Italien, nähe Rom. Nach dem Krieg hatten die Menschen dort nicht viel zu essen. Mehl und Hefe waren erschwinglich. Aus diesem Grund waren Weißmehlspeisen sehr beliebt. Meine Großeltern haben die tollsten Gerichte aus Weißmehl zubereitet. Der Klassiker waren Spagetti und Pizza. Mit den Jahren wurden die Rezepte abgewandelt und verfeinert. Bald waren unsere Nudeln in der ganzen Nachbarschaft beliebt und jeder wollte das Rezept meiner Oma haben.
Um diese Köstlichkeiten nicht nur für uns zu behalten, sondern auch mit andern zu teilen, haben wir 1995 das Restaurant Deeplight eröffnet. Und unser Geschmack spricht für sich. Fast täglich ist unser Restaurant ausgebucht. Das haben wir natürlich nicht nur den tollen Rezeptideen von meiner Großmutter zu verdanken, sondern auch unseren tollen Kunden, die gutes Essen zu schätzen wissen und immer wieder kommen.